一、食品選購
購買食品,應該選擇正規的商場、大型超市和管理規范的批發市場,而且要注意查看食品包裝標簽、標識、生產日期和保質期等。網購食品,應該選擇正規的第三方平臺,并查看商家是否具有相應的資質。選購食用農產品時,要注意食品感官是否正常、新鮮,不采購發芽土豆和顏色不正常的禽畜肉。
二、外出就餐
提高食品安全意識,踐行“光盤行動”。消費者在品嘗舌尖美味時,要選擇清潔衛生、證照齊全的餐飲場所;要根據用餐人數合理點餐,自覺抵制舌尖上的浪費;倡導使用公筷公勺,提倡分餐制;少食或不食生冷食物,杜絕非法食用野生動物。
近年來,網紅餐飲熱度不斷提高,但食品安全事件也屢次發生,大家在打卡網紅餐飲時要注意避免“踩坑”。
三、出行注意事項
自駕、戶外出游要特別防范食品安全問題。我省野生植物資源豐富,很多人都喜歡品嘗山區的“綠色食品”,甚至在野外采集野蘑菇、野果食用,但由于大部分消費者缺少相關專業知識,民間、網絡流傳的一些識別方法經證明并不可靠,不要輕易相信網絡和一些非專業機構宣傳資料上鑒別有毒野生蘑菇的方法。因此建議消費者勿采、勿食、不買、不賣不明品種野生蘑菇和野果。
四、及時維權
消費者在購物、就餐消費后要索取購物、就餐發票、憑證,并妥善保存。當合法權益受到損害,或發現食品經營者存在違法違規行為時,應及時撥打12345進行投訴舉報。
“五一”節在即,祝廣大消費者吃得安心,玩得開心,過一個安全愉快的佳節!